“那时，深更半夜只要有活干，我都会不计任何报酬地去做。”钟汉强说，苦练基本功4年后，自己出来单干了，成为了个体户。工程单一天比一天多。小小作坊在同行中也声名鹊起。

　　80年代的香港经济起飞，餐饮业发达，他也给一些酒楼做工程。红火的水电工程生意并没有遮住他的眼光。当时一些朋友建议他入股酒楼，参与分红。他一算账，“每个人可以分到3分息。”就这样，他的触角伸到了餐饮服务业。

　　1986年，他投资办起酒楼，生意慢慢做大了，开始小有本钱。不过，当时他入股的酒楼并没有特色菜。为此，他跟朋友精心研究后，打出一道招牌菜：深井烧鹅。由于味道独特，酒店的生意也越来越旺。

　　转战内地：萌生去樟木头做房产念头

　　小有余钱的他并没停止脚步，萌生了再次投资的念头。这次，他想做的是房地产生意，而他所选择的地方竟是东莞的一个小镇―――樟木头。

　　要知道，当时的樟木头镇在香港人眼里，与坐牢是同义词。因为，20世纪六七十年代前，曾有很多东莞人逃到香港去讨生活，引发几次大规模的逃港事件。事实上，当年，东莞乡亲逃港失败，被当局抓获，遣送的第一站就是樟木头。因此很多香港人闻樟木头而胆战心惊。“当时樟木头连条像样的路都没有，更没有好的酒店。”钟汉强回忆说。

　　这样的地方能有什么发展机会？钟汉强笑称，自己当时只是“心口挂个勇字，很勇”。不过，他的勇并非盲目血气之勇，他还是有自己的思考和判断：“樟木头66平方公里，山多，开工厂不成气候。但重要的是樟木头是广九线上的大站，从香港过来很方便。我觉得，铁路一带一般都会繁荣起来。”

　　就是怀揣这些最基本的想法，熟谙水电工程，仅仅给房地产项目搞过水电保养的他，毅然决定在樟木头做房地产。