小城的江边是个夏天纳凉的好去处。每到日落西山,约上几个好朋友,到江边小坐,酌一杯啤酒,感受江风的凉爽,这是小城市民非常习惯的生活方式。
人气带来商机。小城的江边开起了多家夜宵大排档,不过,随着经营户日益增多,江边大排档的生意逐渐有些冷清。
陈勇是众多大排档老板中的一员。看着以前火暴异常的生意逐渐冷清,陷入了苦恼之中。到底该何去何从呢?“要是和他们不一样,是不是就能够吸引人们的注意呢?”一个念头从脑海里闪过,这让陈勇看到了些许希望。
卤菜和烤鱼是夜宵的主要食品,不容易做出特色,那么就从每家都有的啤酒上下工夫吧。翻阅了不少资料之后,陈勇把目光放在了“果味啤酒”上。所谓“果味啤酒”,就是以啤酒花、各种果味、糖类和各种食品添加剂调制的果味啤酒,风味可根据用户要求选择,如荔枝啤酒、香蕉啤酒、菠萝啤酒、草莓啤酒、沙棘啤酒等,这样的啤酒不仅口味独特,颜色也格外醒目。
一段时间的试验之后,陈勇正式在小城江边的夜市上推出了“果味啤酒”。如此独特的啤酒一上市,就吸引了众多消费者的注意,大家纷纷前来品尝。当发现这样的啤酒不仅酒精度低、口感舒服,而且各种各样的颜色还能让心情愉悦的时候,陈勇的大排档就成了小城市民们最爱光顾的小店了。
果味啤酒改变的生意
www.cnfol.com 2008年12月24日 15:35 《商界•城乡致富》 杨杨
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