客服帮助 |我要推广 Apple iosAndroid手机网 移动中金 注册 忘记密码? 登录 我的中金:

首页|财经|股票|数据|基金|黄金|外汇|期货|现货|期指|港股|理财|收藏|保险|银行|债券|汽车|地产|视频|路演|博客|微信|论坛|圈子|空间|商城

财经排行榜盛大开启 红包送不停! 2017年财经大V排行榜重磅开启 中金在线官方微信 10大翻倍金股,您看我就送
中金在线首页 首页>>理财>>收藏精粹>>  正文






老酒收藏面临变现困局 礼品回收店价格不理想

手机免费访问www.cnfol.com2014年04月23日 14:53 北京商报  查看评论
字体:    中金在线微博微信加关注 扫描二维码
关注
中金在线微信

广告:中金理财 注册送168元红包

  当高端白酒市场遭受冷遇之时,那些压箱底儿的老酒在市场却热度不减。不久前,一瓶1963年的泸州老窖年份老酒拍出了1100万元的高价,刷新了白酒拍卖场单一标的物成交额的历史新高。目前国内的老酒收藏仍处于成长期,但伴随着“酒越陈越香,越老越值钱”这样观念的影响,老酒成了近几年收藏市场中的香饽饽,吸引了越来越多的人投入其中。但业内人士表示:“由于小众藏品渠道有限,老酒也在面临变现无门的困境,收藏爱好者在出手老酒时还需谨慎。”

  品质与稀缺性决定老酒价值

  中国的酿酒史源远流长,作为一种能喝的古董,其存世量也随着不断发掘和消耗逐年减少。罗强说:“老酒具备了稀缺、不可再生、历史文化深厚、口感醇厚等众多收藏特性。也正是由于它所具备的这些特性才让老酒的收藏价值凸显,并且其价格也在逐年提升。”

  众所周知,中国的白酒是没有保质期的,并且在存放过程中经过“醇化”会产生特殊的香气,这一过程非常缓慢,所以白酒通常是存放的时间越久越好。“如果单纯从饮用角度来讲,一瓶老酒的价值远远达不到这么高的价格,体现的还是白酒的文化和工艺的价值,所以老酒收藏有最主要的两点需要考量,一是稀缺性,二是酒的品质。”罗强说:“老酒收藏主要范围是以上世纪60-90年代前的名牌老酒为主,这个时期生产的白酒是中国酿造工艺和发展的辉煌期。”上世纪90年代初期以前,大部分酒厂均广泛采用传统的制酒工艺和窖藏周期,并且用粮率也相对较高,因此简单地说就是这一时期酒做得“更真一些”。这些留存下来的老酒是永远不可再生的资源,目前留下来的老酒本就不多,再加上老酒的食用功能,因此还在持续地消耗,其存世量还将越来越少,稀缺性也就成为老酒价值的一个重要体现。

  罗强说:“除了稀缺性,老酒的收藏价值还体现在其本身的品质上。老酒的年份决定品质,每存放一年品质就上升一个台阶,但前提条件是该酒一定是好酒、名酒。”像上世纪80年代纯粮酿造的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒,这些酒不单是以稀缺、稀少升值,而是白酒原浆品质的上升才使其具备了收藏价值和升值空间。

  老酒变现仍难走出困局

  与其他收藏投资品类一样,如何变现同样成为老酒收藏面临的一个难题。在接受北京商报记者采访时罗强表示:“目前老酒的变现渠道除了拍卖之外,还有很多是民间自发性的交易,如一些烟酒店对老酒的高价回收,还有一些是藏友之间的交流易货。”北京商报记者从市场中了解到,由于近两年白酒市场销量的萎缩,其价格一直处于下降趋势,很多原本打出“高价回收老酒”招牌的烟酒店都已经暂时不再回收,很多店主表示由于酒类市场价格不稳定,最近已经很少收购白酒了,如果回收,给出的价格也会很低,甚至比新酒的价格还要低。

  关于高价回收的问题,业内人士表示:“多年来老酒最简单的变现方法就是礼品回收店,因为这些店的招牌上大都打出相关信息。但实际上,礼品回收店回收老酒的数量不算多,他们通常都是先找到买家才能从市场上收进来,在中间起的只是一个中介的作用,在没有买家的情况下,这些店是不会贸然大量收购的。老酒的收藏行情热起来之后,真正在市场上接盘的还是个人,有的是企业老板,有的是希望以此作为投资的小康人士。想把自己手里的酒卖给这些人并不容易,一来是相互之间不认识,二来成交的价格往往并不理想。”

  目前,老酒收藏在国内仍处于成长期,其变现能力将成为投资者面临的一大难题。除拍卖会外,投资者想在老酒回收渠道变现,价格将很难达到预期。据了解,很多白酒拍卖中的高价成交,白酒企业则是幕后的真正推手,厂家如此操作的目的是希望通过抬高拍卖的价格获得更高的品牌溢价能力。业内人士认为:“老酒变现无门的情况还将持续,在新酒价格走势不明朗前,老酒变现仍然面临困局。”

  收藏甄别需多学多看

  拍场中的高价以及越来越多的人加入老酒收藏,让造假者有了新的造假课题,这也给收藏老酒带来了不小的麻烦。一些商家仿制老酒,通常的造假方式为用老酒瓶装新酒。还有因储存不当挥发了一部分的老酒,商家将瓶盖或瓶身上的商标揭开,钻出小孔将新酒灌进去,再贴上商标当成完好的老酒出售。此外,一般50度以上的高度老酒品质和价格较高,于是有的酒厂用低度酒冒充高度酒出售。此时甄别老酒的真假就成了收藏的重中之重。

  鉴定老酒的真伪,不可能开瓶品尝或化验成分得出结论,这样一来一瓶酒的收藏价值也就没了,不开瓶辨真伪是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。罗强说:“目前老酒的鉴定还没有所谓的行业标准,鉴定老酒需要足够的经验,要对各种酒的品质、商标史、包装史了如指掌。除了这些基本知识也一定要多看、多学、多交流、多体验、少下手,不断地了解酒的文化、历史,同时还要对各酒厂的基本情况和各种酒品生产及停产时间有所了解。”另外,在选购茅台等不透明瓷瓶的老酒时,可以用鉴定玉石的强光手电筒照射瓶体,这样可以清晰地判断瓶内的酒量。

  罗强告诉北京商报记者:“除了鉴别真假,收藏老酒我们还应特别关注酒的品相,首先收藏的老酒越满越好;老酒的酒标要有生产期,带有鲜明的时代印迹,因此酒标越完整收藏价值越高;老酒的保存年份最好是20年甚至是30年以上,因为上世纪七八十年代生产的白酒多是用纯粮酿造,和后来用食用酒精勾兑出的白酒有很大区别;除此之外,一瓶好的老酒还要根据摇晃出的酒花来判断度数的高低及酒质的好坏。”

  选对渠道谨慎收藏

  老酒在拍卖市场所向披靡,令民间收藏掀起逐金风暴。相比于字画、珠宝、瓷器,老酒的投资门槛低、鉴别难度较小,从而吸引着无数藏友。长期以来,商家总是鼓吹一种观念,“藏酒稳赚不赔,老酒越陈越值钱,最不济还可以喝掉它”。这种貌似顺理成章的说法成功忽悠了大批藏友入市,使老酒的个人投资和机构投资比例达到10:1.

  罗强提醒广大收藏爱好者,若要投身老酒收藏还需保持冷静头脑,白酒终究不是艺术品,如果失去了饮用价值,老酒的收藏也将失去价值。但精神层面的价值又不能与饮用价值相提并论,因为它的历史价值和文化价值具有不可替代性。故此,对老酒的价值判断和定位要综合考虑,建议收藏爱好者从品牌、品质、历史底蕴等方面挑选,主要关注四大名酒、八大名酒等。

  “白酒收藏通过时间才能体现价值,加上目前市场信息不对称,抗风险能力较低的普通投资者面临较大不确定性,最好谨慎介入。”罗强认为,“目前白酒收藏市场情况较为复杂,普通投资者要多学习酒类鉴定知识、选对收藏投资渠道避免收藏到假酒。”

  相关链接

  老酒的品相保真鉴定要求

  ■看封口——封口是否破败不堪、爆裂无形,密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。

  ■看酒标——酒瓶上的标准酒标视瓶体而定,应含有盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞外,至少还有颈标和大标(腰间大标),没有商标的白版酒是近年才流行的内招性质酒,一般不是老酒。

  ■看容量——老酒收藏一般都有15年以上的历史,有的多达20-30年。经过这么多年的储存,即便收藏条件良好,但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化,造成酒瓶有微小空隙,滴跑渗漏、挥发等现象是难免的,这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好,酒体挥发就降低了。

  ■品酒质——打开瓶盖细细品酌,如果封口有问题,酒中乙醇和香精等成分肯定会挥发,此时的老酒其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良,封口完好无损、储存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时,就能保证酒的品质且口感无异味,适宜饮用。这里不能一概而论,应视具体情况而定。

  ■看包装——正规酒产品出厂时都有大小盒包装,看完酒瓶上的载体元素后,最后就要看小盒包装了。第一要有包装;第二要完整洁净,广告画面字迹要清晰,并能够流露出当年的包装特色,给人以真实可信的感觉和美的享受。

好消息!还在为选择留学院校而苦恼吗?还在为复杂的移民申请流程而心烦吗?818出国网微信号汇聚最新的出国资讯,提供便捷的移民留学项目查询和免费权威的专家评估,为你的出国之路添能加油!

微信关注方法:1、扫描左侧二维码:2、搜索“818出国网”(chuguo818)关注818出国网微信。

名博
邢星:板块启动挑战新高 狙击炮:调整中的最大机遇 江南:谁来扛起领涨大旗 李清远:保守仓位配置方法
推荐
指南针:周四操作参考 牛熊:盘中下探是机会

我来说两句

查看所有评论 注册 登录
24小时热门文章
栏目最新文章
中国富豪的收藏“癖好”:男爱名表 女爱奢 揭秘世界十大著名宝藏 每个都是极富传奇色 盘点10件被日本收藏的中国国宝(组图) 疯狂的翡翠 天然翡翠珠项链拍出2.14亿港元 明成化斗彩存世稀少价高 清雍正旧仿潜力亦 价值500万元清代邮票亮相 疯狂的翡翠:2亿刷新拍卖纪录(组图) 三亚男子收集女大学生文胸 欲建收藏馆
收藏算盘讲究“四个特殊” 紫砂壶收藏应首选名家亲手制 百万身价龙纹吉服袍亮相 金丝采用真金 黑陶罐里的致富梦 盘点10件被日本收藏的中国国宝(组图) 中国富豪的收藏“癖好”:男爱名表 女爱奢 山西海归青年收藏地图证实钓鱼岛归属 浅谈翡翠的色彩与翡翠的价值
焦点事件

5000点成功逃顶!谁研判如神?移民专家在线答疑牛股:盘前解析 绝密奉送汇天下,炒汇人必备的微信号股民都在关注的微信号爱车养护必备公众号比特币投资上淘比特

频道文章精选
博客论坛圈子

波段:关注创业板走向! 求生:区间震荡等选短方向

邢星:两大板块启动挑战新高 江南:谁来扛起领涨大旗

2017财经大V排行榜重磅开启! 主板的调整随时出现

推2支优质蓝筹白马 3天拉回110点 千呼万唤始出来

狙击炮:调整中的最大机遇 盘古:今天谨防这一大走势

纤虹:调整格局或将延续 李清远:保守仓位配置的方法

沙黾农:用大红灯笼点亮黑周四 魏宁海:结构分化明显

  • 晒单说感悟,赢千元话费! 猜年终大盘指数, 赢果6!
  • 鸿牛中金客VIP圈子免费送 微社区名家专栏申请区!
  • 手机玩转中金微社区! 2014博客评选决赛投票区!
  • 西游神配音,13亿人已笑抽 IPO提速?元旦后批100家!
  • 西游神配音,13亿人已笑抽 IPO提速?元旦后批100家!
  • 谣言满地,本山能否挺过去 亚航,马航,两次失联啥不同
  • 屌爆!过节加班的奇葩理由 狂欢过后"惨"面由谁收拾?
  • 金鼎实战 老夫子选股 李博文 鸿牛中金客 股海豹子

    狗蛋小窝 期指风云圈 金牛做 股海指南针 天津股侠

    昆仑神鹰 小队陈会计 荐股圈 雨农谈股群 黑球大帝

    涨停先锋 虎啸股海圈 一买红 牛熊绝杀圈 牛传千股

    事前诸葛 木头玩股圈 拾金客 低价牛股圈 慧眼识金

    草根股神 天空操盘 贾磊看盘 股道酬勤圈 证星叶开

    中线疯马 涨停股直播 天外星 抓热点牛股 小曾计划

    赞助商链接
    专家看盘今日荐股收益排行

    操盘计划加盟与使用攻略

    日榜冠军,磊神今日大赚12%

    陈惠操盘收益率9%目标30%​

    D调:连续抓涨停

    妙手:精准预测!

    利润的天堂:方大碳素获利60%

    操盘追踪不赚钱不收费

    赞助商链接
    银行/保险推荐黄金/外汇推荐理财/汽车推荐
    房贷大学问房贷大学问 保险新国十条亮相保险新国十条亮相
    黄金恐走下坡 大摩:美元将复苏大摩:美元将复苏
    那些正在远去的老家电那些正在远去的老家电 甜姐驭时尚新宠甜姐驭时尚新宠
    分类信息

    中金在线声明:中金在线转载上述内容,不表明证实其描述,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。

    X
    微信扫描二维码,体验微行情服务,速查股票、利率、贵金属行情